O Dia de São Martinho, celebra-se a 11 de novembro, é uma das festividades mais emblemáticas da cultura portuguesa. Assinalado por costumes antigos e sabores típicos, este dia marca a chegada do outono e é repleto de simbolismos, como o Magusto, onde as castanhas assadas e o vinho novo são as estrelas. Mas, além das tradições gastronómicas, esta data carrega consigo uma rica história de generosidade e partilha, representada pela figura de São Martinho.
A Lenda de São Martinho
A história de São Martinho tem suas raízes no século IV, centrada na vida de Martinho de Tours, um soldado romano que se converteu ao cristianismo. A famosa lenda conta que, num dia gélido de inverno, Martinho encontrou um mendigo em necessidade e, em um gesto de compaixão, cortou metade de sua capa para aquecer o homem. Pouco depois, o tempo mudou, e o frio deu lugar a um dia de sol radiante, fenômeno que ficou conhecido como o “Verão de São Martinho”.
A generosidade de Martinho, retratada nesta história, levou à sua canonização e à sua veneração como símbolo de bondade. No século VI, o imperador Justiniano mandou erguer uma basílica em sua honra em Tours, na França, onde São Martinho passou a ser venerado como o patrono dos soldados e de várias regiões.
Tradições de São Martinho
O Magusto: Castanhas e Fogueira
Uma das tradições mais queridas do Dia de São Martinho é o Magusto. Famílias e amigos se reúnem em torno de uma fogueira para assar as castanhas, o verdadeiro tesouro do outono. O som das castanhas estalando no fogo e o calor da chama criam uma atmosfera acolhedora e festiva, onde a partilha é o grande tema. Ao redor da fogueira, a conversa flui, celebrando a união e o espírito da estação.
Vinho Novo e Água-pé
Outra tradição popular é a degustação do vinho novo, o primeiro vinho da colheita do ano. Este é o momento para brindar à abundância e à boa colheita, reunindo amigos e familiares para celebrar a chegada dos frutos do campo. Em algumas regiões, também se prova o “água-pé”, uma bebida tradicional feita com o resíduo da prensagem das uvas, misturado com água, criando uma bebida leve e saborosa.
Festividades e Celebrações Populares
Em diversas localidades, o Dia de São Martinho é comemorado com procissões e desfiles, onde se destacam trajes típicos e música folclórica. Estas celebrações, que relembram a lenda de São Martinho e os valores cristãos de generosidade e compaixão, adicionam um toque especial de alegria e festividade à data.
Neste Dia de São Martinho, entre castanhas, vinho e boas companhias, o país celebra não só a chegada do outono, mas também o espírito de partilha e solidariedade que caracteriza esta tradição centenária.