A Praça D. João I, no Porto, recebeu na passada quinta-feira o maior assador de castanhas do mundo, que esteve a cozinhar castanhas durante toda a tarde, atraindo a atenção de centenas de curiosos e amantes deste fruto de outono. A estrutura, impressionante pelo seu tamanho, foi criada em Vinhais, no distrito de Bragança, e detém o recorde mundial, estando inscrita no Guinness World Records desde 2007.
Com uma capacidade para assar até uma tonelada de castanhas de uma só vez, o assador gigante é um símbolo de orgulho para a região de Vinhais, conhecida pela qualidade das suas castanhas e pelas festividades dedicadas a este fruto. A presença do assador na cidade do Porto faz parte das celebrações da época outonal e dos tradicionais magustos, que são uma marca desta época do ano em Portugal.
O evento não só proporcionou a degustação de castanhas assadas, mas também celebrou as tradições e a gastronomia local, com a presença de música e animação ao vivo, criando um ambiente festivo no centro da cidade. A iniciativa reforça o papel cultural das castanhas, que têm um lugar especial nas mesas portuguesas durante o outono e o inverno.
O assador gigante de Vinhais continua a ser uma atração única e a manter o seu lugar no livro dos recordes, sendo um símbolo da dedicação e do engenho da região de Trás-os-Montes, que celebra todos os anos a castanha com festas e eventos que atraem visitantes de todo o país.
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