Pão de Ul/Pada de Ul’ Avança Rumo à Proteção da Indicação Geográfica pela Comissão Europeia
Pão de Ul/Pada de Ul’ Avança Rumo à Proteção da Indicação Geográfica pela Comissão Europeia

Pão de Ul/Pada de Ul’ Avança Rumo à Proteção da Indicação Geográfica pela Comissão Europeia

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O processo para o reconhecimento do ‘Pão de Ul/Pada de Ul’ como Indicação Geográfica Protegida (IGP) pela Comissão Europeia está avançando, com a etapa do “procedimento de oposição nacional” atualmente em curso.

A Associação de Produtores de Pão de Ul, da freguesia do concelho de Oliveira de Azeméis, apresentou o pedido de reconhecimento da IGP. De acordo com o aviso publicado no Diário da República, o período de oposição terá a duração de 30 dias a partir da data de publicação.

Qualquer pessoa singular ou coletiva residente ou com sede em território nacional tem a possibilidade de apresentar declarações de oposição, desde que demonstre um interesse legítimo, seja por correio eletrónico ou presencialmente. O processo de reconhecimento já possui um caderno de especificações e um ‘documento único’, que fundamentam o pedido de registo.

Este avanço no processo representa um passo significativo para a proteção e promoção deste produto tradicional, destacando a importância da sua origem geográfica na sua qualidade e características distintivas.

Foto: DR

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