A Câmara Municipal de Oliveira de Azeméis apresentou, na passada semana, o Projeto “Pão de Ul – Uma Profissão com História” que pretende enaltecer esta profissão ancestral, perpetuando as histórias, memórias e o futuro das padeiras de Ul. O Projeto, que vai decorrer ao longo de cerca de 26 semanas, contempla recolha biográfica dos/as padeiros/as, fotos e vídeos da sua atividade, projeto que culminará no Dia Mundial do Pão de 2023 com uma exposição sobre o projeto e com o lançamento de uma publicação com base em fotografia dedicada a esta profissão.
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